과일의 황제 사과의 효능?

 
과일의 황제 사과의 효능?

 

사과의 효능 

미국의 대표적인 후식으로 꼽히는 사과파이. 유럽에서 소시지나

돼지고기 요리에 곁들이는 튀긴사과, 과일 자체로도 달콤한 맛이

좋은 인기만점 과일의 여왕 사과입니다. 

사과는 껍질에 탄력이 있고 꽉찬 느낌이 드는 것과 손가락으로

튕겨 보았을 때 맑은 소리가 나는 것이 좋다고 합니다. 

사과에는 비타민과 갈륨 펜틴 페놀산 유기산 등 몸에 유익한 성분들이 많이 함유되어 있는데 

이러한 성분들은 각가 우리몸에 이로운 작용들을 합니다.

  섭취방법으로는 생으로 깍아 섭취하거나, 잼, 주스, 셀러드 등 여러 요리에 사용됩니다. 
 
효능으로는 뭐가 있을까요? 

폐기능 활성화

사과에 함유되어 있는 퀘세틴이라는 성분으로 폐의 기능을 활성화시켜 줍니다. 

다이어트

사과의 껍질안의 우루솔산이라는 성분이 비만을 억제해 주며 식이섬유가 많고 

다당류 비율이 높아 다이어트에 도움을 준다고 합니다.

 

 

당뇨예방

당뇨병은 무수히 많은 합병증을 유발하는 무서운 질병입니다.

사과에 안토신아닌이라는 성분이 당뇨를 예방할 수 있게 해준다고 합니다.

 노화예방

사과에 라보노이드라는 성분이 있어서 노화예방을 한다고 합니다

 
 장운동

아침에 먹게 되면 펙틴이라는 성분으로 인해 장 운동을 원활하게 하면서 변비에 도움을 줍니다.

하지만 밤에 먹게 된다면 장의 소화기능에 부담을 줘서 배에 가스가 차게 된답니다.

그리고 속쓰린 증상도 나타날수도 있답니다.

 

성인병예방

사과의 식이섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤은 몸밖으로 내보내주며 좋은 콜레스테롤을 

증가 시켜주는 작용을 해 성인병을 예방하는데 많은도움을 준다고 합니다.

 

또한 사과껍질안의 퀄세틴은 항산화작용이 뛰어나며 항바이러스, 항균작용에 도움이 된다.

사과를 보관할때는 0-5도시 정도되는 서늘한 곳에 보관하며 냉장고에 

보관하고자 할 때는 다른 과일과는 같이 보관하지 않는편이 좋습니다